仲の良い友人や大切な恋人と、オシャレな空間で美味しいコーヒーを飲めるカフェ。
スタバやタリーズなどのカフェチェーンは混んでいるし、なんだか飽きてしまいますよね。
東京都内には、チェーン店以外にも知っていると得をするカフェが多く存在するんです。
そこで！現役のバリスタが本当は教えたくない、味、雰囲気にこだわった選りすぐりのカフェを紹介します。
１.Nem Coffee&Espresso 広尾に佇む隠れ家カフェ
広尾駅から歩いてすぐ、有栖川公園近くにひっそりと佇む隠れ家風のカフェが「Nem Coffee&Espresso」です。
ウッディなインテリアで統一された店内はモダンかつ温もりのある雰囲気があります。
大きなカラス張りの窓から差し込むここい良い陽の光もまた、落ち着いた雰囲気を演出してくれます。
コーヒー豆や、抽出方法にもこだわっており、ホットのドリップコーヒーの抽出には「フレンチプレス」を採用しています。
フレンチプレスは、ペーパーを使用せず、金属のフィルターで抽出する手法です。コーヒー豆の油分を失わずに抽出できるため、本来の旨みを最大限に残すことができます。コーヒー豆本来の旨みは実は油分に多く含まれています。
そんな温もりある空間でいただく、こだわりのコーヒーは恋人や友人との時間をより豊かなものにしてくれます。
店舗基本データ
○店舗名：Nem Coffee&Espresso
○TEL：03-6886-4777
○住所：東京都港区南麻布4-5-6
○アクセス：広尾駅1番出口から徒歩3分
2.珈琲道場 侍 知る人ぞ知る名店
知る人ぞ知る隠れ家喫茶店「珈琲道場 侍」は、亀戸駅東を出てすぐ見える渋い看板が目印です。
マスターのこだわりが詰まった、30年愛され続ける名店を紹介しま。
ロッキングチェアに揺られながら、こだわり抜いた珈琲を味わえる侍は、専門誌にも度々掲載される業界内でも有名な喫茶店です。
店舗基本データ
○店舗名：珈琲道場 侍
○TEL：03-3638-4003
○住所：東京都江東区亀戸6-57-22 サンポービル 2F
○アクセス：JR総武本線 亀戸駅東口からすぐ
3.COFFEE HOUSE NISHIYA トップバリスタが提供する、ハイセンスエスプレッソドリンク
「COFFEE HOUSE NISHIYA」は渋谷駅から徒歩９分、ジャパンバリスタチャンピオンシップ準優勝のバリスタがオーナーを務めます。
バリスタの間でも根強い人気を誇るNISHIYAの魅力は「エスプレッソドリンク」と「デザート」です。
ココアパウダーを表面にあしらったカプチーノは、ふわふわで口触りの滑らかなミルクが、ミルクと相性抜群のエスプレッソと混ざり合い絶妙なハーモニーを奏でます。
香り高いアイリッシュウィスキーにコーヒーや生クリームを加えた「アイリッシュ」もおすすめです。
デート利用の際には、こういったコーヒーカクテルを頼むのも素敵ですね。
フード類の中でも人気なのは「プレミアムプリン」です。
密度の高いプリンに、トロッとしたビターなカラメルが絡む一品はまさに絶品です。
店舗基本データ
○店舗名：COFFEE HOUSE NISHIYA
○TEL：03-3409-1909
○住所：東京都渋谷区東1-4-1 尚豊ビル 1F
○アクセス：渋谷駅から徒歩約８分
表参道駅から徒歩約14分
4.ALLPRESS ESPRESSO 東京ロースタリー&カフェ（オールプレス エスプレッソ） ニュージーランドのコーヒーシーンを体感できる本格派ロースタリー
日本屈指のカフェタウン清澄白河に置いて、絶大な存在感を誇り続けるカフェがあります。
カフェ文化が盛んなニュージーランド初の名店が日本初出店したのが、「ALLPRESS ESPRESSO」なんです。
木材で覆われた壁が特徴の外観は、もともと木材工場だった雰囲気が色濃く残っています。
建物をリノーベーションして、焙煎工場併設のカフェをつくった店内は木材の温もりを感じられます。
ニュージーランドコーヒーということで、「フラットホワイト」や「ロングブラック」がおすすめです。
写真手前のフラットホワイトはラテに似たドリンクですが、エスプレッソが３分の２、ミルクが３分の１と、普通のラテよりもエスプレッソの割合が多く、ビターさやコクが味わえるドリンクです。
「ラ・マルゾッコ」という、バリスタも唸る本格派エスプレッソマシーンから抽出されるエスプレッソの風味は、もはや言葉にできません。
こだわり抜いたニュージーランドコーヒーを片手に、清澄庭園を散歩すると、至福の時間が過ごせますよ。
店舗基本データ
○店舗名：ALLPRESS ESPRESSO 東京ロースタリー&カフェ（オールプレス エスプレッソ）
○TEL：03-5875-9392
○住所：東京都江東区平野3-7-2
○アクセス：清澄白河駅から804m
5.phonic：hoop（フォニック フープ） 新宿エリアNo.1おしゃれカフェで優雅なコーヒータイムを
新宿三丁目駅から歩いて3分、一見雑貨屋さんのような外観を抜けると、究極のおしゃれカフェが現れます。
新宿エリアNo.1おしゃれカフェとの声も名高い「phonic：hoop」は午前3時まで営業しており、コーヒーだけでなく、アルコール類も豊富に揃えています。
アンティーク調のインテリアで統一された店内は天井が吹き抜けになっており、解放感抜群です。
夜には１席１席にローソクが置かれ、ムーディな雰囲気に。
魅力的なのは雰囲気だけではありません。
運ばれてくるエスプレッソドリンクは、丁寧にスチームされたフワフワなミルクがまろやかな甘みを際立たせています。
カフェの激戦区新宿エリアにてひっそりと佇む極上空間に異性と足を運んで見るのはいかがでしょうか。
店舗基本データ
○店舗名：phonic：hoop（フォニックフープ）
○TEL：03-6380-6604
○住所：東京都新宿区新宿5-10-1 第2スカイビル 1F
○アクセス：新宿三丁目駅C7出口より徒歩3分
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