ごはんや一芯 代官山 〜代官山勤務が本気で紹介する、接待にも利用できる和食料理店〜

高級住宅街代官山にひっそりと佇む和食料理店、「ごはんや一芯 代官山」。
代官山駅からだけでなく、中目黒駅からも徒歩圏内の好立地にあります。
友人や恋人と行くも良し。接待で利用するも良し。洗練された店内で、創作和食を味わえば、いつもよりもちょっぴり優雅な気分を味わえます。

洗練されたスタイリッシュな空間

店内に入るとまず店内の雰囲気に圧倒されます。和食料理店の古き良きイメージをいい意味で覆すアーバンな店内を見ると、芸能人も御忍びで通う所以がわかります。
足元を柔らかに照らす間接照明が、あなたを日々の雑踏から遠ざけてくれます。

代官山接待で、できる男を演出

「ごはんや一芯 代官山」と言えば接待利用も多い店です。
証明は適度な暗さに調節されており、席の間隔は開けられており、一席一席のプライベート性が守られています。
センスが光る空間で、美味しい和食を食べながらの商談はあなたを「できる男」に演出してくれます。
なんだか商談もうまくいく気がしますね!

名物おひつごはん

最も魅力的なのは、もちろん店内の雰囲気ではありません!創作料理の一品一品が本当に美味しいんです。
中でも一番人気は、一芯名物の「おひつごはん」です。
羽釜で炊いたふっくらとしたごはんに、香り高い鯛茶漬けのだしが絶妙なハーモニーを奏でます。
日本人でよかった。。
添え物のお漬物は、シャキシャキとみずみずしく、食材の新鮮さが際立ちます。
食材の良さを最大限に生かし、繊細な味付けで個性をつけていくあたり、さすが和食料理店。なんとも粋です。

驚きなのは、リーズナブルな価格設定。これだけのこだわりが詰まったおひつごはんも850円という良心的な価格です。
この価格設定なら、何品も頼みたくなりますね。人気店の理由がここにもあるとは。

センスが光る和食料理

おひつごはん以外のメニューも秀逸な味付けが光ります。
一品一品のボリュームが多すぎず、味付けも濃すぎないので、小皿をたくさん頼んでシェアするのにも適しています。
豚の角煮半熟卵添えは、トロトロの角煮に絶妙な醤油味で味付けされた煮卵を添えた一品。
一緒に頼んだ料理の味を邪魔しないよう、味付けが綿密に調整されています。

コスパ最高のランチ

ディナーだけでなく、バリエーション豊かなランチメニューも大人気です。

出典:https://twitter.com/

中でも人気なのは竜田揚げ定食。和食料理店ならではの繊細な下味がつけられた鶏肉をカリッと揚げた一品はまさに絶品。
普通の定食屋さん食べる竜田揚げ定食とは一味も二味も違います。
噛んだ瞬間溢れ出すジューシーな肉汁で口の中が幸福感で満たされます。

出典:https://twitter.com/

料理の味、店の雰囲気、スタッフの対応、全てに「粋」なセンスを感じる「ごはんや一芯 代官山」で、日本の良さを感じながら、美味しい和食に舌鼓を打つのはいかがでしょうか。

店舗基本情報

店舗名:ごはんや一芯 代官山
TEL:03-6455-1614
住所:東京都渋谷区猿楽町30-3 ツインビル代官山A棟 B1F
アクセス:代官山駅徒歩5分(200m)
     中目黒駅徒歩8分
     恵比寿徒歩12分
禁煙・喫煙:全席喫煙可

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